Нестача вуглеводів: як визначити?

Люди, які хочуть схуднути, часто виключають зі свого раціону вуглеводи. Однак експерт Баварського центру споживачів Даніела Крело каже, що вони дуже важливі для здоров'я.

Вона назвала п'ять ознак, що вказують на нестачу вуглеводів в організмі.

Втома і слабкість. Якщо організму не вистачає глюкози, йому бракує найважливішого постачальника енергії. Рівень цукру в крові падає, людина відчуває втому і слабкість.

Потяг до їжі. Нестабільний рівень цукру в крові викликає потяг до їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкорисніші вуглеводи для вашого здоров'я

Неприємний запах з рота. Якщо в організмі не вистачає вуглеводів, він починає перетворювати в них жирові запаси. Потім він переходить в стан кетозу і починає виділяти хімічні сполуки - кетони - через рот, через що і з'являється неприємний запах з рота.

Скарги на травлення. На відміну від продуктів з високим вмістом жирів і білків, продукти, багаті вуглеводами, зазвичай містять багато клітковини. Це необхідно для нормального травлення. Недолік клітковини призводить до запорів.

Головний біль і нестача концентрації. Щоб забезпечувати мозок енергією, організму потрібна глюкоза. Якщо її немає, людина часто не може зосередитися. Крім того, падіння рівня цукру в крові часто призводить до головного болю.