07:00, 26 Гру 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 2979 ·
Експерти кажуть, що у червоній ікрі дуже багато солі.
Шкода червоної ікри
Вживання ікри може негативно позначитися на суглобах, шлунково-кишковому тракті і серцево-судинній системі.
Ікра може викликати серйозну алергію, аж до анафілактичного шоку та набряку Квінке. Фахівець радить вживати червону ікру в обмежених кількостях: не більше двох разів в тиждень по дві столові ложки. Лікар порадив відмовитися в ці дні від інших солоних продуктів.
При цьому, лікар нагадала, що прострочена або неякісна червона ікра може пошкодити нирки, печінку, нервову систему і навіть привести до смерті від ботулізму.
Перед покупкою лікар рекомендувала перевірити термін придатності, склад і цілісність упаковки. Краще купувати малосольного ікру в скляній або пластмасовій упаковці. У магазині вона повинна зберігатися в холодильнику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей