Вплив авокадо на роботу кишечника

У дослідженні тривалістю 12 тижнів взяли участь 163 особи у віці від 25 до 45 років з надлишковою вагою, яких розділили на дві групи: перша щодня додавала авокадо на сніданок, обід і вечерю, а друга група харчувалася по точно такому ж меню, але виключила з раціону цей фрукт.

Протягом цього періоду учасники дослідження здавали зразки крові, сечі і калу для аналізу.

За результатами дослідження щоденне вживання авокадо призвело до зниження концентрації в калі жовчних кислот. Значно зріс вміст коротко жирних кислот, які є важливими для здоров'я товстого кишечника і надають протиракову і протизапальну дію.

Вчені відзначили, що завдяки вживанню авокадо зросла кількість бактерій, які здатні до ферментації клітковини. Ці бактерії добре впливають на травлення і метаболічні функції кишечника.