1. Солодка картопляДієтологи наголошують, що солодка картопля містить велику кількість поживних речовин, в тому числі і клітковину. Особливо вражає вміст вітаміну А (більше 400% від денної норми) і вітаміну С (майже 40% від денної норми). Крім того, вміст клітковини в солодкій картоплі допомагає довше зберігати відчуття ситості. Також клітковина виводить токсини з організму і підтримує роботу кишечника.
2. КіноаКіноа - це повноцінний білок рослинного походження, що означає, що він містить всі дев'ять незамінних амінокислот. Через високого рівня білка і складного вуглеводного складу киноа містить в собі вітаміни і поживні речовини, які необхідні організму людини щодня. Тому дієтологи рекомендують вживати в їжу киноа якомога частіше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Картопля в мундирі нормалізує тиск3. КабачкиЦей овоч є дуже корисним для здоров'я, оскільки містить в собі цинк, фосфор, магній, залізо, кальцій, калій. Крім того, він дуже багатий на вітаміни: РР, В2, В1, С, А. Крім того, кабачки допомагають виводити з організму токсини, знижують рівень холестерину і зменшують набряки. Щоденне вживання цього продукту може позитивно відобразитися на вашому здоров'ї.
Отже, якщо ви хочете додати більше вуглеводів в свої страви, вибирайте більш складні і поживні сорти, такі як солодка картопля, киноа і кабачки. Завдяки таким поживним речовинам, як клітковина, а іноді і білок, ці варіанти можуть вплинути на ваш рівень енергії та інші важливі процеси.