Негативні наслідки частого вживання вершкового масла

Головні негативні наслідки вершкового масла для організму

1. Вершкове масло може збільшити рівень «поганого» холестерину. Це пов'язано з тим, що в продукті міститься багато насичених жирів, розповіла доктор медицини Лінн Постон. За її словами, в столовій ложці олії приблизно сім грамів таких жирів, що становить близько однієї третини денної норми.

2. Крім того, вершкове масло збільшує ризик серцевих захворювань. Причиною цього також є великий вміст насичених жирів. «Насичені жири призводять до накопичення бляшок в артеріях, знижуючи ефективність кровотоку. Можливими наслідками цього можуть бути серцевий напад, серцеві захворювання і інсульт», - пояснив лікар-дієтолог Моргін Клер.

3. Вершкове масло може сприяти появі вісцерального жиру в черевній області. Причина - ті ж насичені жири. Крім того, вершкове масло дуже калорійне, що сприяє збільшенню ваги.

4. Крім цього, вершкове масло підвищує рівень тригліцеридів в організмі, що призводить до закупорки артерій, а згодом - до серцевих захворювань.

5. Ще одна причина не вживати вершкове масло в великих кількостях - ризик розвитку хвороби Альцгеймера і деменції. Фахівці вивчили в цілому 8630 учасників і прийшли до висновку, що через насичені жири ризик розвитку хвороби Альцгеймера в середньому збільшується на 39%, а деменції - на 105%.