Три продукти, які допоможуть знизити холестерин

Високий рівень холестерину шкідливий, тому що викликає утворення жирових бляшок у кровоносних судинах. Це збільшує ризик серцевих захворювань - основної причини смерті в усьому світі. Однак, роблячи правильний вибір продуктів харчування, можна природним чином знизити свій рівень холестерину.

Вівсянка

Вівсянка містить особливий вид клітковини, який знижує ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), так званий "поганий холестерин", про це заявив представник клініки Майо. Він додав: "Така ж клітковина міститься в квасолі, брюссельській капусті, яблуках і грушах". Одна порція вівсяних пластівців забезпечує від трьох до чотирьох грамів клітковини, в той час як 10 її грамів вже значно знижують "шкідливий холестерин".

Мигдаль

Мигдаль і інші горіхи можуть позитивно позначитися на рівні холестерину в крові. Недавні дослідження показали, що дієта з додаванням волоських горіхів може знизити ризик ускладнень у людей з хворим серцем. Всі горіхи дуже калорійні, тому їх треба або додавати в салат або використовувати як невеликий перекус. Дослідження мигдалю і рівнів ліпідів показують, що вживання цього горіха може знизити рівень ЛПНЩ і тригліцеридів, не впливаючи при цьому на рівень корисного холестерину, ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ).

Авокадо

Авокадо - потужне джерело поживних речовин, а також мононенасичених жирних кислот (МНЖК). Дослідження показують, що щоденне додавання авокадо може допомогти поліпшити рівень холестерину (ЛПНЩ) у пацієнтів з надмірною вагою або ожирінням.

Лікарі з клініки Майо кажуть, що люди, як правило, найбільше знайомі з авокадо в гуакамоле, яке зазвичай їдять з кукурудзяними чіпсами з високим вмістом жиру. "Спробуйте додавати скибочки авокадо в салати і бутерброди або їсти їх як гарнір. Також спробуйте гуакамоле з сирими нарізаними овочами, наприклад з скибочками огірка", - порадили в клініці. Заміна насичених жирів, таких як ті, які містяться в м'ясі, на МНЖК - ось що робить середземноморську дієту здорової для серця, відзначають лікарі. Дієтолог Хелен Бонд підсумувала: "Рівень холестерину може змінюватися досить швидко, тому вправи і здорове харчування повинні стати частиною вашого повсякденного розпорядку".