Розкрита несподівана небезпека копченого лосося

23:00, 16 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1141 ·

Спочатку копчений лосось готували з великою кількістю солі і протягом декількох днів або навіть тижнів. Але з часом методи копчення вдосконалили, зменшивши, в тому числі, час впливу диму. Це дозволило отримати більш смачний і здоровий продукт

Розкрита несподівана небезпека копченого лосося

Оскільки лосось є хорошим джерелом поживних речовин, фахівці рекомендують включати його в свій раціон для запобігання розвитку різних захворювань. "Копчений лосось багатий омега-3 жирними кислотами. Ці корисні для здоров'я незамінні жири вкрай важливі для правильної роботи мозку, серця і очей", - пояснюють лікарі.

Крім того, лосось є відмінним джерелом білка і вітамінів групи B. Щоб отримувати максимальну користь від морепродуктів, експерти рекомендують їсти їх як приготованими, так і в консервованому вигляді.

За словами дієтологів, копчений лосось прекрасний вибір практично для всіх. Однак вагітним жінкам, маленьким дітям, літнім і людям з ослабленим імунітетом його варто вживати з обережністю. Зокрема, медики застерігають від недостатньо прокопченої риби, яка може викликати захворювання шлунково-кишкового тракту, в тому числі і лістеріоз.

"Якщо вам подобається насичений смак, то краще купити більш жирний сорт, наприклад, королівський або нерки. Колір також може варіюватися в залежності від сорту: від оранжево-рожевого до темно-червоного", - розповіла шеф-кухар Кетлін О'Брайен Прайс. Вона порадила вибирати упаковки без зайвої вологості і не дуже щільні. По можливості, потрібно намагатися купувати тільки що виловлену рибу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: лосось, небезпека, харчування, організм, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Їжа, котра знижує ризик виникнення раку та ожиріння
14:00: Овоч, який пришвидшує обмін речовин мінімум на 25%
10:00: Додаток до каші для клітковини та калію
8:00: Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
22:00: На чому краще варити пшеничну кашу
20:00: На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
16:00: Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
12:00: Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру
8:00: Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
20:00: Як саме рослинні олії можуть нашкодити здоров'ю
16:00: Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
12:00: Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
8:00: Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
20:00: Чудовий напій для зниження холестерину
16:00: У чому користь від вживання масла гхі
12:00: Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
8:00: Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
20:00: Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
16:00: Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
12:00: Топ-9 продуктів для покращення травлення
8:00: Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
18:00: Ідеальний продукт для жінок віком 40+
12:00: Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
8:00: Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
20:00: Які продукти вважаються дуже алергічними
16:00: Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
14:02: Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
12:00: Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
8:00: Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
22:00: 4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
20:00: Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
16:00: Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
12:00: Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
8:00: Дивовижні властивості каші з амаранту
22:00: Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
20:00: Найкращий раціон та корисні звички для судин
16:00: Що можна додати до води, щоб її було легше пити
12:00: Які напої не варто вживати влітку
8:00: Чому у спеку не варто пити крижану воду
20:00: Чому какао дуже корисне для жінок 50+

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.813 Mb

Розкрита несподівана небезпека копченого лосося

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: