Вчені визначилися з найкориснішим видом кави

Американська кардіологічна асоціація опублікувала дослідження в журналі Heart Failure, яке пов'язує чорну кава з довгостроковим зниженням ризику розвитку серцевої недостатності. Після вивчення даних про здоров'я і спосіб життя 21000 американців протягом 72 років вчені прийшли до висновку, що люди, які випивали дві або більше чашки чорної кави в день, на 30% рідше страждали від цього захворювання.

Фахівці підкреслили, що кава без кофеїну такими перевагами не володіє. Насправді, дослідження показало зворотне: напій збільшує шанси на розвиток проблем з серцем.

За словами лікарів-дієтологів, чорна кава з кофеїном - найкорисніший спосіб підняти настрій. Як пояснила доктор медичних наук Шерон Кацман, чим більше добавок буде в напої, тим менш корисним він стане. Зокрема, вона не рекомендує додавати багато цукру і молока.

Щоб зварити корисну каву, фахівці радять використовувати тільки фільтровану воду. Крім того, краще купувати мелену каву і уникати продукт, який пропонують супермаркети, оскільки на їх полицях він може зберігатися дуже довго.