Справитися з діабетом допоможе авокадо

У 2019 дослідники влаштували експеримент за участю мишей, яких протягом двох місяців тримали на дієті з високим вмістом жирів. Потім їх розділили на дві групи, одній з яких протягом п'яти тижнів давали авокатін B. Виявилося, що миші, які отримували ці молекули показували поліпшення толерантності до глюкози і її утилізації, а також їх вага була значно менше в порівнянні з іншою групою.

Експеримент повторили на людях. Виявилося, що ті з них, хто отримував авокатін B, не відчули побічних ефектів на печінку, нирки або м'язи. Очікується, що незабаром вчені проведуть клінічні випробування з'єднання на людях з порушенням метаболізму.

У чому користь авокатіна B для організму?

В ході переробки їжі крихітні клітини, мітохондрії, окислюють жирні кислоти. Це називається бета-окислюванням. Однак при діабеті цей процес є неповним.

Виявилося, що авокатін B здатний діяти таким способом, щоб бета-окислення глюкози у людей з інсуліновою резистентністю ставало знову повним. Проблема полягає в тому, що кількість цієї речовини в кожному плоді різний. До того ж, вчені до цих пір не з'ясували, як саме організм витягує це з'єднання з авокадо.

Один з авторів дослідження Пол Спаньоло при цьому зауважив, що незважаючи на позитивний вплив авокатіна B, він не зможе повністю подолати порушення метаболізму. Для цього потрібен комплексний підхід, підкреслив учений.