Названо сім ознак надмірного споживання цукру

Згідно з дослідженням Public Health England в 2020 році продажі солодких продуктів харчування зросли на 11,5%. Однак знизити споживання цукру може бути не так просто, одної відмови від шоколаду недостатньо. Деякі продукти з високим вмістом цукру піддаються інтенсивної обробці, і в них додають солодощі, щоб зробити їх більш смачними і бажаними.

Надмірне споживання цукру може викликати довготривале пошкодження білків шкіри, колагену і еластину, що призведе до передчасних зморшок і старіння. Крім того, солодка їжа викликає звикання. Було доведено, що продукти з високим вмістом цукру активують в мозку механізм винагороди, вивільняючи дофамін, що аналогічно прийому наркотиків, що викликають звикання.

Ще одна ознака наявності проблем з-за високого споживання цукру - часта стомлюваність.
Через нього підшлункова залоза виділяє інсулін, який допомагає переносити глюкозу в клітини, а це означає, що ми можемо відчувати прилив енергії. Після витрачення ми можемо випробувати спад в енергії, оскільки організму потрібно більше цукру, щоб почати цикл заново.

Крім того, з'являється здуття живота. Через цукор бактерії і дріжджі виділяють гази, коли зброджують неперетравлену їжу в товстій кишці. Погані бактерії особливо люблять цукор, в той час як корисні біфідобактерії, які люблять овочі, не виробляють газів.

70% нашої імунної системи знаходиться в кишечнику і підтримується корисними кишковими бактеріями. Однак дієта з високим вмістом цукру живить менш бажані бактерії і дріжджі, тому страждає імунна система.

Вживання солодких продуктів пізно ввечері може привести до припливу енергії в той час, коли ми повинні зосередитися на уповільненні і підготовці тіла до відпочинку. Це призводить до безсоння.