Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

01:00, 29 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5650 · 

Лікар-дієтолог Інна Кононенко назвала найбільш корисне масло, пояснивши різницю між жирами, які містяться в цьому продукті. За її словами, найкориснішим є топлене масло

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла



Вона нагадала, що жири ділять на дві групи - насичені і поліненасичені жирні кислоти. До першої групи входять вершкове, топлене, кокосова олії, а в другу - всі рослинні. При цьому насичені жири є більш стабільними, поліненасичені схильні до кисневого окислення, що негативно позначається на здоров'ї людини, це може привести навіть до онкологічних захворювань.

Смажити продукти краще на вершковому, топленому або кокосовій олії, пояснила експерт, уточнивши, що вони більш стійкі до впливу температури, тому не виділяють вільних радикалів, тобто не окислюються.

"Топлене масло вважається корисніше вершкового, оскільки в ньому більше вітамінів, мікроелементів, менше молочного білка, казеїну, який може провокувати аутоімунні і запальні захворювання. А також в ньому менше лактози, тому що лактозу не всі люди переносять", - підкреслила вона, додавши, що рослинним маслом краще заправляти салати.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
    20:00
    Три величезні плюси від вживання часнику
    18:00
    Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
    16:00
    Яким людям ніяк не можна їсти сметану
    12:00
    Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
    8:00
    Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
    22:00
    Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
    18:00
    Чому бульйон настільки корисний для організму
    16:00
    Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
    14:00
    Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
    10:00
    Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
    8:00
    Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
    22:00
    У чому головна причина дитячого ожиріння
    20:00
    Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
    16:00
    Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
    12:00
    М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
    10:00
    Плюси та мінуси від вживання свинини
    8:00
    Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
    18:00
    Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
    16:00
    Чим корисні для організму ферментовані продукти
    14:00
    Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
    12:00
    Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
    8:00
    Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
    20:00
    Точно не 2 літри. Скільки води достатньо випивати щодня
    16:00
    Чи правда, що їсти на ходу шкідливо
    12:00
    Продукти для якісного кровообігу в організмі людини
    8:00
    У якому фрукті міститься найбільше йоду
    16:00
    Найнебезпечніші фрукти та ягоди для хворих на цукровий діабет
    12:00
    Спосіб приготування яєць, котрий робить їх максимально корисними
    8:00
    Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
    22:00
    Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці
    18:00
    Що корисніше: свіжі фрукти чи сухофрукти?
    16:00
    Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
    14:00
    Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
    12:00
    Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
    10:00
    Переваги від вживання сирих кабачків
    8:00
    Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
    20:00
    Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
    18:00
    Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
    16:00
    Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
    Здоров'я в соцмережах: