Топ-10 продуктів, які містять корисні вуглеводи

Вуглеводи є головним джерелом енергії в організмі. В процесі травлення вони розщеплюються до глюкози, яка стимулює мислення і розумову діяльність, живить нервові клітини, запускає найважливіші процеси в організмі.

Продукти, що містять максимум корисних вуглеводів

1. Макаронні вироби твердих сортів. Страви з цільнозернової пшениці дають енергію і сприяють меншому накопиченню жиру, ніж звичайні макарони.
2. Вівсяна каша. Відмінно підійде для повноцінного і здорового сніданку. Складні вуглеводи в складі каші надовго забезпечують постійний приплив енергії і бадьорості.
3. Несолодкі сорти фруктів, ягоди. Полуниця, чорниця та інші багаті вітамінами і мінералами. Саме ягоди є одними з найбільш корисних джерел вуглеводів.
4. Висівки. У ста грамах цього продукту міститься 69 гр. вуглеводів, що є відмінним доповненням до основних страв. Також клітковина в складі сприятливо позначається на роботі травної системи.
5. Бурий рис. Цей продукт поліпшує кровопостачання, очищаючи судини, стабілізує роботу печінки і нирок, допомагаючи виводити токсини і інші шкідливі речовини. У 100 гр. продукту міститься 77 гр. вуглеводів.
6. Цільнозерновий хліб. Він містить максимальну кількість вітамінів і клітковини в порівнянні зі звичайним хлібом, печеться з цільнозернового борошна, до складу якої входять висівки. У хлібі з висівками міститься 56 гр. вуглеводів.
7. Горох. Він багатий калієм і фосфором, магнієм і кальцієм. За вмістом білка горох може зрівнятися з м'ясом. Горох - це енергетик: в ньому міститься 60 гр. вуглеводів.
8. Зелені овочі. Шпинат, капуста, петрушка, кріп є джерелом корисним вітамінів і мінералів. Їх часто використовують як добавку до страв.
9. Морква. Цей овоч впливає не лише на зір, але і покращує стан шкіри, нігтів і волосся. У 100 гр. моркви міститься від 5,1 до 9 гр. вуглеводів. Одна з головних переваг цього овоча: морква доступна круглий рік.
10. Томатна паста. Продукт містить речовини, які сприяють профілактиці онкологічних захворювань. У складі 100 гр. томатної пасти 16 гр. вуглеводів, що є 5% від денної норми.