Багато хто вважає, що харчуватися перед сном не слід, щоб краще спати і не набирати калорій. Насправді це не зовсім вірно. Деякі продукти можна вживати напередодні ночі, якщо є почуття голоду. Інакше з ним доведеться відправитися в ліжко, що загрожує низькою якістю сну. Про це пише відомий в США дієтолог, автор книг по здорову їжу Рейчел Берман (Rachel Berman)
Що корисно їсти перед сном: 10 варіантів від дієтолога
|
|
Заклик не йти з порожнім шлунком в ліжко не означає, що потрібно набивати шлунок, зазначає авторка. Ідеальним буде варіант порції приблизно в 200 ккал, що містить як вуглеводи, так і білок. Дієтолог пропонує десять варіантів, з чого можна скласти міні-вечерю. Перелік допоможе сформувати розуміння, ніж можна харчуватися ввечері:
1. вівсянка з скибочками банана;
2. соєві боби;
3. попкорн;
4. пластівці з висівками в поєднанні з соєвим молоком;
5. цільнозернові пластівці з хумусом;
6. смажене насіння гарбуза;
7. вишневий смузі (морожена вишня плюс знежирене молоко);
8. йогурт з низьким вмістом жиру в поєднанні з насінням льону;
9. цільнозерновий тост з мигдальним маслом;
10. чашка заспокійливого ромашкового чаю.
Цей перелік складено з урахуванням вмісту чотирьох інгредієнтів, які благотворно позначаються на підготовці організму до сну: триптофану (цільнозернові продукти, насіння), мелатоніну (знежирене молоко, йогурт), магнію (мигдаль, висівки), калію (банан, батат).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: