Вчені виявили в випічці причину безсоння

23:00, 02 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5519 ·

У безсоння є безліч причин - стрес, перенапруження. Але виявилося, що їжа теж може спровокувати цей стан

Вчені виявили в випічці причину безсоння

Вчені Колумбійського університету встановили, що рафіновані вуглеводи здатні призвести до безсоння. До таких продуктів відносяться білий хліб, випічка, солодкі пластівці на сніданок, цукор і навіть сиропи з фруктозою.

Зв'язок випічки і безсоння

До сих пір невідомо достеменно , чи є швидкі вуглеводи причиною марних спроб заснути. Деякі дослідники бачать інший зв'язок між випічкою і недосипом. Вони впевнені, що загальна втома організму провокує бажання з'їсти щось вуглеводне, щоб швидко "поповнити заряд".

Щоб вивчити взаємозв'язок до кінця, вчені проаналізували дані більше 50 тис. жінок в менопаузі. Вони вели щоденники харчування, щоб згодом вчені могли відстежити, чи є залежність між рафінованими вуглеводами і безсонням.

За результатами аналізу виявилося, що така залежність дійсно є. Однією з причин, яка могла б пояснити цей феномен, є те, що швидкі вуглеводи мають високий глікемічний індекс (ГІ). Так називають рейтингову систему для вуглеводної їжі. Значення ГІ вказують на те, як продукти впливають на рівень цукру в крові. Чим вище цей індекс, тим сильніше скачки глюкози. І навпаки, повільні вуглеводи (тобто з низьким ГІ) викликають поступове підвищення цукру.

"Коли рівень цукру в крові підвищується швидко, ваше тіло реагує вивільненням інсуліну, і в результаті падіння рівня цукру в крові може привести до викиду гормонів, таких як адреналін і кортизол, які можуть заважати сну ", - пояснив автор дослідження Джеймс Гангвіш.

Щоб знизити ймовірність безсоння, варто уникати перед сном вживання солодкого і випічки. Найкраще замінити ці продукти овочами або фруктами, які багаті клітковиною. За рахунок цих волокон, реакція організму на прийом їжі не супроводжується зростанням рівня цукру в крові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: випічка, безсоння, дослідження, зв'язок

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Чи можна вилікувати всі хвороби виключно дієтою
18:00: Плюси і мінуси від вживання сиропу топінамбура
16:00: Прянощі, котрі заважають коронавірусу розмножуватися
12:00: Овочі, які зміцнюють стінки судин та знижують вагу
8:00: Смачний фрукт покращує когнітивні функції мозку
20:00: Що варто їсти для повернення до правильного харчування після свят
16:00: Як правильно мити фрукти та овочі, щоб не підхопити інфекцію
14:00: П'ять ефективних вітамінів для боротьби з коронавірусом
10:00: Чому деяким людям не можна їсти картоплю, помідори, баклажани та перець
8:00: Фрукт, який запобігає розвитку тромбозу та остеопорозу
22:00: Як позбутися наслідків новорічного застілля
18:00: Найкращі продукти для розрідження крові
16:00: Морепродукт, який є чудовою профілактикою онкології
12:00: Шкідливий напій для людей з високим рівнем холестерину
8:00: Користь від червоної ікри та кому її не можна їсти
20:00: Правильне харчування після активного тренування
18:00: Корисне та смачне детокс-смузі
16:00: Найбільш небезпечне поєднання страв на новорічному столі
14:00: Топ-5 способів схуднення без підрахунку калорій
12:00: Ідеальний напій для новорічного ранку
8:00: Як не набрати зайву вагу на новорічному застіллі
22:00: Горох корисний для волосся, шкіри та нігтів
20:00: Продукт, котрий є чудовою профілактикою раку
14:00: Три головні мінуси від вживання кленового сиропу
12:00: Смачний сироп для підтримки серця та захисту клітин організму
10:00: Яким людям краще утриматися від вживання помело
8:00: Екзотичний фрукт, який покращує імунітет та настрій і виводить токсини
20:00: Пекуча їжа, яка знижує ризик розвитку виразки шлунка
16:00: Зелений горошок - чудова профілактика раку та анемії
12:00: Три види жирів, які людина споживає з продуктами
10:00: Три ознаки корисних котлет для здоров'я людини
8:00: Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
20:00: Продукти, які треба вживати під час прийому антибіотиків
16:00: Для кого вживання хліба є дуже небезпечним
12:00: Спеція здатна захистити легені від коронавірусу
8:00: Спосіб, котрий зробить яєчню корисною для схуднення
22:00: Топ-5 високобілкових сніданків
20:00: Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
16:00: Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти
12:00: Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.812 Mb

Вчені виявили в випічці причину безсоння

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: