Печінка відповідає за розщеплення вуглеводів, вироблення глюкози і детоксикацію організму. Вона також накопичує живильні речовини і виробляє жовч, яка необхідна для правильного травлення і засвоєння поживних речовин, що містяться в їжі. Дисфункція печінки може призвести до захворювання печінки, порушення обміну речовин і навіть діабету 2 типу. Є кілька продуктів і напоїв, які можна вживати, щоб захистити свою печінку
Як захистити печінку: знизити ризик для здоров'я здатні популярні продукти
По-перше, як не дивно, для печінки корисна кава, особливо тому, що вона захищає від таких проблем, як жирова хвороба. Також наголошується, що щоденне вживання кави може допомогти знизити ризик хронічних захворювань печінки. Вона також може захистити печінку від небезпечних хвороб, таких, як рак печінки, говорять експерти.
Ще один продукт - вівсянка. Це найпростіший спосіб додати в свій раціон клітковину. Клітковина - важливий інструмент для травлення, а специфічні волокна вівса можуть бути особливо корисні для печінки. Овес і вівсянка багаті сполуками, званими бета-глюкан. Вони допомагають модулювати імунну систему і боротися із запаленням, а також можуть бути особливо корисні в боротьбі з діабетом і ожирінням.
Додавання часнику в раціон також може допомогти стимулювати роботу печінки. Споживання часнику знижує масу тіла і вміст жиру без зміни безжирової маси тіла.
Багато темних ягод, такі як чорниця, малина і журавлина, містять антиоксиданти, звані поліфеноли, які можуть допомогти захистити печінку від пошкоджень. Регулярне вживання ягід також може допомогти стимулювати імунну систему.
Виноград, виноградний сік і виноградні кісточки багаті антиоксидантами, які можуть допомогти печінці, зменшуючи запалення і запобігаючи пошкодження печінки. Вживання цільного винограду з насінням - простий спосіб додати ці сполуки в свій раціон. Добавка з екстрактом виноградних кісточок також може містити антиоксиданти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?