Дієтолог назвала продукти для правильного сніданку

Що у вашій тарілці?

У кожній родині є свої традиції. У тому числі пов'язані з тим, які страви звикли їсти на сніданок, обід або вечерю. Однак так чи корисно ваше меню для здоров'я?

Дієтолог Ганна Берсенєва радить уважно проаналізувати свої харчові звички і, при необхідності, замінити їх на інші - більш корисні для здоров'я.
Особливо важливо починати день з правильного і корисного сніданку. Адже він дарує енергію і сили, необхідні для успішної роботи або навчання. А ось відмовлятися від першого прийому їжі не варто: так ми наносимо непоправної шкоди здоров'ю шлунково-кишкового тракту.

Які продукти «правильні»?

За словами медика, якщо вибрати «правильні» продукти, то зі здоров'ям не буде особливих проблем. Налагодиться не тільки метаболізм, а й покращиться колір обличчя, відновиться апетит, сон і покращиться загальний стан організму.

Білки. Яйця, біле м'ясо допоможуть збільшити запаси білка в організмі, а значить дадуть енергію для нових звершень.

Овочі та зелень. Але не забудьте разом з білками, покласти на тарілку і клітковину, важливу для перетравлення їжі. Кращими партнерами для м'яса і яєць стануть зелень, броколі, спаржа, рукола, зелена квасоля та інші овочі. Переважно, якщо вони будуть зеленого кольору. У них особливо багато харчових волокон, корисних для травлення.

Спеції. Вони підсилюють смак і покращують обмін речовин в організмі. Відмінним початком дня може стати імбир, кориця, куркума і інші звичні вам харчові добавки.

І ще одне правило: кожен день відразу після пробудження слід випивати склянку звичайної води без газів. Вона не повинна бути ні холодною, ні гарячою. Оптимально - кімнатної температури. Ця звичка допоможе запустити всі важливі процеси в організмі, в тому числі і метаболізм і обмін речовин.