Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Яке сало корисніше: копчене або солоне?

01:00, 15 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5719 · 

Медики стверджують, що їсти сало щодня - корисно для здоров'я

Яке сало корисніше: копчене або солоне?

Яке сало корисніше: копчене або солоне?



Улюблена їжа

Для українців сало - один з найулюбленіших продуктів. Його їдять і в прикуску, і як основну страву. Вранці і ввечері, в свята і трудові будні. Особливо багато шанувальників цієї страви в сільській місцевості. А ось міські жителі все частіше стали відмовлятися від сала, вважаючи, що воно шкідливе для здоров'я.

Але чи так це насправді? Що кажуть про користь і шкоду сала для організму вчені?

Авторитетна думка

Вчені та медики кажуть, що чутки про шкоду сала для здоров'я сильно перебільшені. Насправді, воно навіть корисне, якщо їсти по 20-30 грамів на день, не більше. Воно заряджає організм енергією, заправляє вітамінами і корисними мікроелементами.

Зокрема, в салі є:

- вітаміни жиророзчинного типу, серед яких А, Д, Е ;

- незамінні амінокислоти, а саме ліноленова, стеаринова, пальмітинова і інші;

- ненасичені і насичені жирні кислоти;

- мікроелементи (цинк, натрій, кальцій і селен).

Копчене або солоне?

Нещодавно вчені встановили, що копчене сало, також як і звичайне солоне, зберігає всі корисні речовини. Тобто навіть після термічної обробки його користь абсолютно не втрачається. Більш того, не змінюється після приготування і калорійність: 700-740 ккал в 100 г готового сала.

І пам'ятайте, що дієтологи радять їсти сало (в будь-якому вигляді) в першій половині дня або в обід . Так ви зможете зарядити організм енергією для звершення всіх задуманих справ. Таким чином, однозначно відповісти, яке сало корисніше або шкідливіше, не можна. Вчені запевняють, що користь однакова, якщо знати міру. Так що їжте сало, на здоров'я!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
    16:00
    Названо основний принцип дієти для схуднення
    12:00
    У який період дня лікарі рекомендують пити каву
    8:00
    Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    12:00
    Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    Здоров'я в соцмережах: