Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Яке сало корисніше: копчене або солоне?

01:00, 15 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5704 · 

Медики стверджують, що їсти сало щодня - корисно для здоров'я

Яке сало корисніше: копчене або солоне?

Яке сало корисніше: копчене або солоне?



Улюблена їжа

Для українців сало - один з найулюбленіших продуктів. Його їдять і в прикуску, і як основну страву. Вранці і ввечері, в свята і трудові будні. Особливо багато шанувальників цієї страви в сільській місцевості. А ось міські жителі все частіше стали відмовлятися від сала, вважаючи, що воно шкідливе для здоров'я.

Але чи так це насправді? Що кажуть про користь і шкоду сала для організму вчені?

Авторитетна думка

Вчені та медики кажуть, що чутки про шкоду сала для здоров'я сильно перебільшені. Насправді, воно навіть корисне, якщо їсти по 20-30 грамів на день, не більше. Воно заряджає організм енергією, заправляє вітамінами і корисними мікроелементами.

Зокрема, в салі є:

- вітаміни жиророзчинного типу, серед яких А, Д, Е ;

- незамінні амінокислоти, а саме ліноленова, стеаринова, пальмітинова і інші;

- ненасичені і насичені жирні кислоти;

- мікроелементи (цинк, натрій, кальцій і селен).

Копчене або солоне?

Нещодавно вчені встановили, що копчене сало, також як і звичайне солоне, зберігає всі корисні речовини. Тобто навіть після термічної обробки його користь абсолютно не втрачається. Більш того, не змінюється після приготування і калорійність: 700-740 ккал в 100 г готового сала.

І пам'ятайте, що дієтологи радять їсти сало (в будь-якому вигляді) в першій половині дня або в обід . Так ви зможете зарядити організм енергією для звершення всіх задуманих справ. Таким чином, однозначно відповісти, яке сало корисніше або шкідливіше, не можна. Вчені запевняють, що користь однакова, якщо знати міру. Так що їжте сало, на здоров'я!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Єдина каша, котра може бути корисною виключно дітям
    16:00
    Крупа, котра є найбільш дієтичною і зміцнює імунітет
    14:00
    Каша, яка дуже корисна для дітей завдяки великому вмісту протеїнів
    12:00
    У чому головний мінус швидкорозчинних каш
    10:00
    Їжа, яка багата антиоксидантами та допомагає при лікуванні гастриту
    8:00
    Каша, яка виводить з організму токсини після прийому антибіотиків
    20:00
    Продукти, які дуже небажано їсти на сніданок
    18:00
    Надмірне вживання магнію може викликати зупинку серця
    16:00
    Каша, котра сповільнює процес старіння організму
    12:00
    Треба з'їсти два вагони. Чому чорниця не покращить ваш зір
    8:00
    Найкращі продукти для красивої шкіри
    22:00
    Високий рівень стресу прямо впливає на ожиріння
    18:00
    Авокадо запобігає росту пухлин і є чудовою профілактикою катаракти
    16:00
    Звичний фрукт, котрий знижує рівень поганого холестерину і допомагає судинам
    14:00
    Ківі допомагає травленню і насичує організм кальцієм, фосфором та залізом
    12:00
    Фрукт, який нормалізує високий тиск і знімає запалення в судинах
    10:00
    Найкращі продукти для того, щоб перекусити перед сном
    8:00
    Названо несподіваний напій, який зношує підшлункову залозу
    20:00
    Скільки цукру можна з'їдати щодня без шкоди для здоров'я
    18:00
    Чому вчені не рекомендують їсти свіжий хліб
    14:00
    Їжа, котра чудово насичує і позбавляє почуття голоду
    12:00
    Секрет ідеального сніданку нарешті розкрито
    8:00
    Риба, яка позитивно впливає на мозок і покращує стан шкіри
    20:00
    Регулярне вживання кави знижує ризик виникнення інфаркту
    16:00
    Що треба їсти для боротьби з коронавірусом
    10:00
    У якій їжі міститься найбільше вітаміну К
    8:00
    Продукти, котрі можуть покращити ваш сон
    20:00
    Що варто їсти для того, щоб схуднути
    18:00
    Дієтологи розвінчали міф про шкоду знежирених молочних продуктів
    14:00
    Як правильно заповнити тарілку здоровим харчуванням
    12:00
    Чому користь від кисневого коктейлю - це абсолютний міф
    8:00
    Який хліб можна їсти без шкоди фігурі
    22:00
    Три продукти, котрі обов'язково потрібно вживати в піст
    18:00
    Гранатовий сік захищає мозок немовлят у животику матері
    14:00
    Що треба їсти, щоб сповільнити старіння шкіри
    10:00
    Чому кріп допомагає при здутті живота
    8:00
    Три поширені звички, які можуть негативно вплинути на здоров'я
    20:00
    Продукти, які варто їсти для здорових зубів
    14:00
    Каша, котра найкраще вбереже від розвитку онкології
    10:00
    Яке м'ясо приносить найбільше користі організму
    Здоров'я в соцмережах: