Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно мити продукти: з милом або без?

18:00, 15 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1308 · 

Перед приготуванням і вживанням в їжу слід обов'язково мити всі продукти

Як правильно мити продукти: з милом або без?

Як правильно мити продукти: з милом або без?



Дбаючи про власне здоров'я люди, як правило, миють продукти перед тим, як починають їх їсти або готувати з них страву.

Ось правила, які повинен знати кожен

Фрукти і овочі завжди потрібно мити в проточній воді. Навіть ті, які візуально здаються чистими (без слідів бруду), і ті, які треба чистити від шкірки. Наприклад, апельсини, банани та ін.

Рис, гречку, пшоно та інші крупи слід промивати у воді, щоб видалити зайвий крохмаль, пил, лушпиння та інші забруднення. Найкраще це робити в каструлі або глибокій тарілці. Для отримання ідеального результату, потрібно промивати крупу не менше 4-5 разів, до того стану, поки вода, яка зливається, не буде прозорою.

Сиру рибу, м'ясо птиці, а також свинину і яловичину, які ви плануєте смажити, варити або запікати, можна не мити в воді. А ось молюсків слід обов'язково замочити в холодній воді на кілька хвилин, щоб очистити їх таким чином від сміття і піску, які можуть потрапити всередину раковин.

Зелень (петрушку, кріп та ін.) потрібно мити навіть коли не плануєте з неї щось готувати, а хочете помістити в холодильник для зберігання. Але перед тим як класти в раковину траву, не забудьте помити її ретельно, щоб бактерії не перейшли за зелень.

Яйця оптимально мити безпосередньо перед тим, як збираєтеся з них щось готувати . Заздалегідь мити шкаралупу не має сенсу, так як в холодильнику на неї можуть перебратися бактерії від інших продуктів або брудних полиць.

Гриби, куплені в магазині в індивідуальній упаковці, досить протерти акуратно вологою ганчірочкою. Зібрані в лісі або куплені на ринку на вагу, краще замочити на півгодини в солоній воді, а потім промити в проточній воді, щоб дбайливо видалити бруд.

Чим краще мити

Як радять експерти, мити продукти в більшості випадків досить просто в проточній воді. Намилювати яблука або моркву милом або засобом для миття посуду не потрібно. Набагато корисніше буде самому кухареві ретельно вимити руки з милом, перш ніж він почне готувати улюблену страву.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
    8:00
    Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
    22:00
    Основні правила ідеального обіду
    20:00
    Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
    18:00
    Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
    16:00
    Названо основний принцип дієти для схуднення
    12:00
    У який період дня лікарі рекомендують пити каву
    8:00
    Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    12:00
    Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    Здоров'я в соцмережах: