Небезпечне поєднання: з якими продуктами "не дружить" шашлик

01:00, 16 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 6582 ·

Традиційно кінець весни і початок літа асоціюється з відкриттям шашликового сезону. Однак при приготуванні цієї страви важливо не тільки звертати увагу на використовуване м'ясо, а й стежити за поєднанням продуктів

Небезпечне поєднання: з якими продуктами "не дружить" шашлик

За словами дієтолога Наталії Макієнко, потрібно стежити за кислотно-лужним балансом - вживати з м'ясом більше овочів і зелені, так як це сприяє гарному травленню. Не варто додавати в маринади кефір, майонез або іншу молочну продукцію. В іншому маринад може бути будь-яким, але краще всього до м'яса підходять газована мінеральна вода, велика кількість цибулі з додаванням лимона, солі і перцю. Рибу перед смаженням на мангалі можна змастити сумішшю з соєвого соусу, оливкової олії, трав і спецій.

А ось виключити з гарнірів до шашлику з червоного м'яса дієтолог радить хліб , картоплю, лаваш і інші подібні продукти. При цьому з м'ясом птиці, рибою і морепродуктами добре поєднуються будь-які продукти.

Як підкреслила Макієнко, не варто тримати м'ясо в маринаді менше трьох годин. Найкраще залишити його на ніч в цьому "соусі". Однак рибу, навпаки, не потрібно витримувати в маринаді довго - не більше півгодини, а морепродуктів вистачить і зовсім 15-ти хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: шашлик, небезпека, харчування, маринад

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
18:00: Чим сочевиця корисна для організму людини
16:00: Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
12:00: Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
8:00: Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
22:00: Основні правила ідеального обіду
20:00: Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
18:00: Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
16:00: Названо основний принцип дієти для схуднення
12:00: У який період дня лікарі рекомендують пити каву
8:00: Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
20:00: Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
18:00: Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
16:00: Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
14:00: Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
12:00: Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
10:00: Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
22:00: Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
18:00: Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
14:00: Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
12:00: Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
8:00: Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
20:00: Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
16:00: Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
12:00: Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
8:00: Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
22:00: Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
18:00: Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
14:00: Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
12:00: Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
10:00: Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
8:00: Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
22:00: Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
20:00: Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
18:00: Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
16:00: Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
12:00: Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
8:00: Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
20:00: Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
16:00: Небезпека, котру несуть знежирені продукти

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.813 Mb

Небезпечне поєднання: з якими продуктами "не дружить" шашлик

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: