Гіпертонія: від яких продуктів варто відмовитися людям з високим кров'яним тиском

Йдеться про продукти з високим вмістом солі, цукру і насичених жирів і трансжирів. Лікар Росс Перрі розповів, що найгірший вибір для людей з високим кров'яним тиском - це заморожена піца, консервовані соління і супи, алкоголь і кава.

До продуктів з високим вмістом солі відносяться:

- напівфабрикати;
- копчене, в'ялене, солоне м'ясо, включаючи бекон, шинку, сосиски, ковбаси;
- копчена та солона риба, в тому числі сардини, ікра, анчоуси;
- буріто і піца;
- консерви;
- солоні горіхи.

Що стосується продуктів, що містять цукор, то в першу чергу слід обмежити вживання:

- соусу барбекю і кетчупу;
- фруктових соків;
- спортивних напоїв;
- шоколадного молока;
- граноли і пластівців.

До продуктів з високим вмістом насичених жирів відносяться:

- масло (вершкове, топлене, кокосове і пальмове);
- сало;
- торти;
- печиво;
- жирне м'ясо;
- ковбасні вироби;
- сир.

А до продуктів з високим вмістом трансжирів, які небезпечні для людей з підвищеним артеріальним тиском, в першу чергу відносять:

- випічку;
- попкорн;
- смажені продукти, включаючи картоплю фрі, пончики і курку;
- немолочні вершки для кави;
- маргарин.

"Людям з високим кров'яним тиском краще дотримуватися дієти, що складається з цільнозернових продуктів, свіжих фруктів, листової зелені, нежирного м'яса, і великої кількості води ", - уклав лікар Росс Перрі.