Названа нова небезпека жирної і солодкої їжі

До такого висновку фахівці Портлендського державного університету в США прийшли після експериментів на мишах. Виявилося, що гризуни, які вживали велику кількість солодкої і жирної їжі, набагато частіше страждали від хронічних запалень і сепсису, в тому числі з летальним результатом.
- Такий режим харчування впливає на імунітет так, що організм виявляється більш сприйнятливий до сепсису. І в разі його виникнення смерть настає набагато швидше, - зазначив один з авторів дослідження Брук Нейпір.

Вчені вважають, що отримані дані можуть допомогти в лікуванні різних інфекційних захворювань, так як з їх допомогою буде простіше контролювати раціон пацієнтів.

Фахівці з Міського університету Манчестера в Великобританії прийшли до висновку, що вживання фастфуду підвищує ризик розвитку депресії на 40%.