Антивікова дієта: 5 продуктів, які зупиняють старіння

Експерти вважають, що правильне харчування є одним з перевірених способів поліпшити здоров'я і домогтися довголіття. Дослідження вчених з інституту функціональної медицини в Вашингтоні показало, що деякі продукти можуть володіти антивіковим ефектом.

Темно-зелені листові овочі

До них відноситься капуста і шпинат, які багаті поживними речовинами. Згідно з дослідженням, дієта, багата темно-зеленими листовими овочами, за 8 тижнів може зупинити старіння на 2 роки, викликаючи зміни в ДНК. Щоб отримати максимальний ефект потрібно з'їдати дві порції цієї зелені в день.

Ягоди

Полуниця, чорниця, малина і ожина багаті антиоксидантами. Ці ягоди є відмінним джерелом антоціанів, які, як було доведено, допомагають запобігти віковим метаболічним змінам. Чорниця, наприклад, допомагає зміцнити серце і зберегти з віком когнітивні функції людини. Щоб відчути користь потрібно вживати по жменьці цих червоних і фіолетових ягід в день.

Трави і спеції

Дослідження показали, що, додаючи в раціон половину чайної ложки куркуми кожен день, можна допомогти організму повернути назад процес старіння. Ще один продукт з схожим ефектом - розмарин. В день потрібно додавати по пів чайної ложки цієї трави в страви. Також корисними є імбир, кориця і червоний перець.

Часник

Все, що належить сімейству цибулі, є важливими продуктом, необхідними для доброго здоров'я кишечника. А робота кишечника впливає на те, як людина виглядає зовні.

Фрукти

Яблука, гранати та мандарини містять антивікові поживні речовини. Включення їх в раціон може стати ключем до довголіття. Однак потрібно звернути увагу на вміст у них цукру. Занадто велика кількість цих фруктів може привести до різкого підйому рівня цукру в крові.