Головні міфи про шкоду солі розвіяли фахівці

Сіль шкідлива для здоров'я

Вживання занадто великої кількості солі може сприяти підвищенню артеріального тиску, затримці рідини, появи проблем з серцем і нирками. Однак це не означає, що потрібно повністю відмовлятися від солі, так як вона є важливою живильною речовиною для організму. Тіло використовує сіль для підтримки правильного гідробалансу, нормального кров'яного тиску, роботи нервів і м'язів. Головне - контролювати її вживання. Дорослим рекомендується з'їдати не більше 5 г солі в день, що складає менше однієї чайної ложки.

Морська сіль корисніша кухонної

Багато хто вважає, що морська, гімалайська, рожева сіль і інші її види корисніші, ніж звичайна кухонна сіль. Однак насправді користі від таких різновидів продукту трохи, а їх надмірне вживання також шкодить здоров'ю. Щоб отримати корисні мінерали та інші поживні речовини, краще їсти фрукти і овочі.

Деякі хочуть більше солі, ніж інші

Тяга до солоної їжі з'являється з-за неправильного раціону харчування. При цьому можна перевчити свої смакові рецептори, і бажання їсти солону їжу стане менше. Для цього потрібно вживати більше свіжих, а не оброблених продуктів, вибирати продукти зі зниженим вмістом солі, їсти менше соусів і м'ясних делікатесів, користуватися різними травами і спеціями.

Відмова від солі знизить тиск

Сіль дійсно впливає на кров'яний тиск, однак це не єдина причина, по якій він підвищується. Щоб знизити кров'яний тиск, слід регулярно займатися спортом, відмовитися від шкідливих звичок і знижувати рівень стресу.