Корейська продукт має масу корисних переваг, в тому числі і володіє жироспалюючим ефектом
Спалюють жири, дотримуються дієт і правильного харчування не тільки люди, які мріють знайти ідеальну фігуру, але і ті, хто регулярно піклується про своє здоров'я і самопочуття. Це бажання не залежить від пори року, віку і статі. У боротьбі за здорову вагу люди неохоче відвідують тренажерні зали і виконують фізичні вправи до виснаження, забуваючи про вироблення правильних звичок і зміну свого раціону, що складається в основному з неправильної їжі. При схудненні важливо допомагати своєму організму боротися із зайвим жиром, тому необхідно стежити за своїм раціоном. Про те, який продукт допоможе схуднути, розповіли вчені.
Дієвий продукт
Неймовірно, але вчені і справді знайшли продукт, який буквально спалює жир на животі. Це соєва паста твенджан, широко відома в національній кухні Кореї. Ефективність приправи доведена експериментом, в якому взяли участь близько 50 осіб, які страждають надмірною масою тіла. Добровольців розділили на дві групи: люди з першої групи протягом 12 тижнів додавали до основної їжі соєву пасту, а з другої - плацебо.
В кінці експерименту у людей, що харчуються соєвою пастою твенджан, лікарі зафіксували зменшення маси тіла і жиру в організмі, а у добровольців з другої групи результати залишилися такими ж, як і на початку експерименту.
Згідно з дослідженням, при регулярному вживанні близько десяти грамів пасти твенджан зменшується жир в організмі. Варто зробити акцент на тому, що при зменшенні маси тіла знижується ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань і діабету другого типу.
Корейська мудрість
Продукт, про який йшла мова в статті, прийшов в Європу з Кореї. Він готується з сої і має досить специфічний запах. Його назва - твенджан або «тверда паста».
Унікальність твенджана в його поживної цінності:
- Продукт багатий на флавоноїди, вітаміни, мінерали і фитоестрогени. Корейці не раз підтверджували і те, що тверда паста є джерелом лізину або амінокислоти, а також лінолевої кислоти, яка відповідає за ріст клітин.
- Важко уявити корейську страву без додавання в неї твердої пасти. Ссамджан, ссамбл, пулькогі, поссаму, ччіге - всі вони подаються з соусом твенджан.