Для здорового серця: п'ять простих, але корисних рецептів тостів на сніданок

Медики рекомендують пошукати менш шкідливі альтернативи маслу. Корисними для серця властивостями володіють продукти з ненасиченими жирами. Вони впливають на рівень "хорошого" холестерину і зміцнюють клітинні мембрани.

П'ять корисних замінників масла для тостів:

- авокадо. Замість сиру з маслом для тосту краще взяти пасту з авокадо або нарізані скибочки цього фрукта;

- банан. У вигляді пюре або нарізаних скибочок банани стануть ситним і корисним доповненням до тостів або булочок без додавання цукру. Для додаткового смаку і аромату зверху можна додати корицю або насіння;

- ягоди і нежирний йогурт. Ще один рецепт, який надасть сприятливий вплив на серце і організм в цілому. Ягоди містять велику кількість антиоксидантів і мінералів. На тост можна намазати нежирний грецький йогурт, а зверху покласти полуницю, ожину, чорницю, малину і будь-які інші ягоди;

- арахісова паста. Вона може використовуватися як окремо, так і в поєднанні з ягодами, фруктами або тертою морквою. При виборі в магазині потрібно звернути увагу, щоб склад містив тільки горіхи, без додавання солі, цукру і пальмового масла. Пасту можна зробити і вдома, розмоловши в блендері улюблені несолоні горіхи до однорідної маси;

- джем з ягід і насіння Чіа. Такий джем приготувати дуже просто. Потрібно замочити близько 20 г насіння в чотирьох столових ложках води, додати 150 г будь-яких ягід і перемішати до однорідної маси. Отриману суміш перелити в банку, накрити кришкою і поставити в холодильник. Після охолодження джем можна використовувати для тосту.