Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Для травлення, серця і проти діабету: незвичайна, але корисна каша на сніданок

11:00, 13 Сер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1049 · 

Хоча багато хто звик починати свій день з тарілки вівсянки, це не єдина каша, здатна забезпечити організм корисними речовинами з самого ранку. Вчені також рекомендують звернути увагу на один з найдавніших злаків, який до цих пір залишається важливим для підтримки хорошого здоров'я - зерно амаранту

Для травлення, серця і проти діабету: незвичайна, але корисна каша на сніданок

Для травлення, серця і проти діабету: незвичайна, але корисна каша на сніданок



Рис почали культивувати ацтеки і вже на протязі 8000 років він залишається однією з головних зернових культур Південної Америки і Мексики. Згідно Національної базі даних за поживними речовинами Мінсільгоспу США, амарантова крупа є багатим джерелом кальцію, заліза, магнію, фосфору, калію, натрію, цинку, вітамінів C, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну B-6, вітаміну B-12, вітаміну A і фолієвої кислоти.

Оптимізує обмін речовин

Зерна амаранту містять лізин в набагато більшій кількості, ніж інші крупи. Ця речовина є незамінною амінокислотою, здатна оптимізувати метаболізм, правильне формування кісток і м'язів, йдеться в дослідженні, проведеному вченими з Словенії.

Для здоров'я серця

Згідно з дослідженням, опублікованому в Food Chemistry Journal, фітостерини, виявлені в амарантовій крупі, пов'язані зі зниженням рівня холестерину в крові, в той час як велика кількість харчових волокон допомагає збалансувати його в серцево-судинній системі. Таким чином, знижуються шанси на розвиток атеросклерозу, серцевого нападу або інсульту. Крім того, в амарант міститься велика кількість калію, який здатний розширювати судини і знімати напругу в артеріях, тим самим знижуючи кров'яний тиск.

Покращує травлення

Через велику кількість харчових волокон в складі, зерна амаранту можуть допомогти оптимізувати роботу травної системи і зменшити симптоми виразки шлунка. Крім того, харчові волокна також допомагають підвищити ефективність засвоєння поживних речовин.

Контролює діабет

Відповідно до звіту, опублікованому в Journal of Metabolic Diseases, амарантова крупа має здатність знижувати рівень інсуліну і контролювати надходження цукру в кров, пригнічуючи апетит. Каша може стати ідеальним рішенням для людей з високим ризиком розвитку діабету, відзначили вчені.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
    20:00
    Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
    16:00
    Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
    12:00
    Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
    8:00
    Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
    20:00
    Чому їсти сире тісто категорично заборонено
    16:00
    Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
    12:00
    Кому варто обмежити вживання мандаринів
    8:00
    Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
    22:00
    Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
    18:00
    Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
    14:00
    5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
    12:00
    Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
    8:00
    Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
    20:00
    Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
    18:00
    Що треба пити для покращення роботи серця і судин
    16:00
    Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
    12:00
    Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
    8:00
    Два способи приготування картоплі, які несуть найбільше шкоди організму
    20:00
    Продукти, котрі погіршують стан серцевої недостатності
    16:00
    Три ознаки, на які варто звернути увагу при виборі мандаринів
    12:00
    Про що може свідчити непереборна тяга до шоколаду
    8:00
    Яка їжа допоможе знизити ризик заразитися коронавірусом
    22:00
    Основні правила здорового травлення
    20:00
    Продукти, котрі збільшують ризик розвитку раку
    16:00
    Які хвороби може спричинити кава натщесерце
    12:00
    Чому інколи людину просто неймовірно тягне на солодке
    8:00
    Які продукти допоможуть продовжити молодість
    22:00
    Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
    18:00
    Три правила приготування якісних морепродуктів
    16:00
    Що не варто їсти, поки у вас коронавірус
    12:00
    Три найкращі види чаю для зміцнення імунітету
    8:00
    Яка процедура позбавляє сало всіх корисних речовин
    22:00
    Що буде з людиною, котра регулярно їсть на ніч
    20:00
    Виявляється, що салат Цезар шкодить більше, ніж бургер
    16:00
    Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
    14:00
    Їжа, котра допоможе уникнути ускладнень після коронавірусу
    10:00
    Як правильно їсти часник, щоб він приносив найбільше користі
    8:00
    Продукти, котрі можуть спровокувати напад мігрені
    20:00
    Напої, котрі знижують ризик смерті при цукровому діабеті
    Здоров'я в соцмережах: