Прийнято вважати, що всі кисломолочні продукти йдуть на користь здоров'ю й фігурі. Цей міф спростувала дієтолог Дарина Русакова.
Кисломолочні продукти
В першу чергу експерт рекомендує відмовитися від сирків та йогуртів яких присутні наповнювачі. Як правило, такі добавки містять велику кількість цукру. Крім шкоди для фігури, цукор в такому продукті перешкоджає засвоєнню кальцію. Вона порадила віддати перевагу натуральним продуктам, без підсилювачів смаку.
Крім того, в розряд небажаних потрапили молочні товари з позначкою "знежирені". За словами фахівця, для досягнення необхідної консистенції, виробники змушені додавати в таку продукцію крохмаль. Цей прийом теж не несе користі для здоров'я.
"Маложирні продукти з великою кількістю крохмалю не дають насичення, а, навпаки, можуть підвищувати рівень глюкози в крові", - пояснила вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Які гени передаються дітям від тата, а які — від мами?
Чому діти найчастіше народжуються вночі?
«Мандаринки» з плавлених сирків — оригінальна і проста закуска