Лікар і фахівець в гзниження ваги Павло Ісанбаєв розповів, які продуті є найкращим постачальником заліза в організм людини.
Продукти з вмістом заліза
Спеціаліст пояснив, що запаси заліза вичерпуються, коли в організмі відбувається протистояння запальним процесам. Тому регулярне його заповнення важливо для здоров'я людини.
"Будь-які вогнища запалення в організмі, починаючи з карієсу і закінчуючи новоутвореннями, підвищують витрата заліза", - попередив експерт.
Найбільша кількість цього мінералу міститься в продуктах тваринного походження - це м'ясо, яйця і субпродукти. Особливо корисно вживання в їжу печінки і кров'янки.
"У м'ясі залізо знаходиться в найбільш биодоступной формі - це так зване гемовое залізо, яке організм простіше засвоює", - каже лікар.
Серед рослинних продуктів також є джерела заліза. Так, слід включити в раціон бобові, шпинат, гречану, ячну і вівсяну каші.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен