Сезон кавунів: все про користь ягоди

Зараз пік кавунового сезону, і більшість з нас погодиться з тим, що кавуни - це смачні та освіжаючі фрукти, здатні перемогти літню спеку. Але чи знаєте ви про те, яку користь вони приносять для здоров'я. В однієї чашки нарізаного кавуна всього 46 калорій, зате повно поживних речовин, включаючи вітаміни і мінерали

У кавунах містяться такі електроліти, як калій, насіння кавуна є джерелом дуже важливих поживних речовин на зразок жирних кислот Омега-3, білків, вітамінів, заліза, цинку, міді, магнію і калію. Найприємніше в тому, що в них дуже мало цукру. Отже, наступного разу, коли ви будете їсти кавун, не викидайте кісточки.

До речі, кавунові кісточки можна запікати в духовці протягом 15-20 хвилин, щоб вийшов смачний полуденок. У кавуна є приголомшлива властивість зберігати зволоженими наші тіла, оскільки він на 90% складається з води. Кавуни запобігають пухлини за рахунок лікопіну, кукурбитацина Е та інших рослинних сполук. Нарешті, кавун корисний для здоров'я серця, він зменшує болючість м'язів і є багатим антиоксидантами, корисний для волосся і шкіри людини.