Про здорову альтернативу локшині швидкого приготування - читайте у матеріалі.
Локшина конжак
Локшина конжак - це ідеальний продукт для низькокалорійної або низьковуглеводної дієти.
Чарівним інгредієнтом локшини конжак є глюкоманнан - високоякісна в'язка дієтична клітковина, що отримується з кореня слонячого батата або рослини Конжак, яку вирощують в Східній Азії.
Коріння сушать і екстрагують глюкоманнан, основний полісахаридний компонент клітинних стінок. Коли роблять локшину конжак, вона містить 97 відсотків води і 3 відсотки клітковини.
Глюкоманнан має виняткову здатність абсорбувати воду в 50 разів більше своєї ваги, перевершуючи в цьому практично всі інші типи волокон. Як розчинна клітковина, глюкоманнан діє як пребіотик, проходячи через кишечник в товсту кишку, де він ферментується, виступаючи в якості субстрату для здорових бактерій товстої кишки.
Додавання глюкоманнана в раціон з локшиною має багато переваг для здоров'я: допомагає схуднути, усуває закреп, знижує холестерин, регулює рівень цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу