Більшість лікарів і дієтологів радять звертати увагу на сезонні фрукти і овочі. Вони багаті різними вітамінами і мінералами, оскільки вирощуються в природних умовах. Фаворитами кінця літа-початку осені часто стають солодкі персики і кавуни, проте багато хто забуває про користь одного простого фрукта - сливи
Від запалень, діабету і для здорового серця: названий простий, але корисний фрукт
Як показали численні дослідження, вживання слив, в тому числі сушених (чорнослив), приносить неймовірну користь організму.
Захищають серце
Відповідно до клінічного дослідження, опублікованого в Journal of Ayub Medical College, чорнослив здатний знизити артеріальний тиск і рівень «поганого» холестерину в крові. Відомо, що ці два фактори пов'язані з більш високим ризиком серцево-судинних захворювань.
Від запалень і діабету
Сливи багаті антиоксидантами. Дослідження, опубліковане журналом Food & Function, показало, що поліфеноли в сушених сливах є потужним протизапальним засобом. Вони допомагають боротися з вільними радикалами, знижуючи окислювальний стрес і ризик розвитку хронічних захворювань.
В огляді, опублікованому Critical Reviews in Food Science and Nutrition, вживання сушених слив пов'язують з підвищеним почуттям ситості, що зменшує кількість їжі, з'їденої протягом дня, і допомагає контролювати розвиток ожиріння, діабету і пов'язаних з ними захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен