Найкориснішим горіхом практично для всіх людей виявився мигдаль.
Корисний та смачний мигдаль
Мигдаль містить велику кількість магнію і цинку, до того ж цей горіх рідко потрапляє в зону непереносимості. Тому плід підходить для вживання без протипоказань практично всім людям.
Корисними також є волоський горіх, пекан і макадамія. Людині щодня потрібно вживати жменю горіхів, але для цього плоди потрібно підготувати.
Сирі і підсушені горіхи рекомендується на ніч замочити в холодній воді. Вранці плоди слід промити і просушити серветкою. Таким чином в горіхах буде нівелюватися фітинової кислота, яка забирає зі складу плодів залізо, цинк, магній і кальцій, пояснила лікар.
Регулярне вживання горіхів позитивно впливає на роботу мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі