Лікар розповів, як споживати сало з користю
17:00, 15 Вер 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 1245 ·
Медик здивував тим, що сало потрібно їсти у сирому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Користь вживання сала
|
У своєму інтерв'ю лікар імунолог Людмила Гончарова пояснила, що термооброблене сало вже не буде вважатися таким корисним для здоров'я, як сире. Вживати цей продукт важливо саме сирим.
Якщо ви вживаєте копчене сало, варене або будь-яке інше, то воно втрачає свої властивості, тому що жири змінюють свою біохімічну структуру.
Також Гончарова дала інші поради про корисне вживання сала. Зокрема, сало потрібно сприймати як самостійний, окремий прийом їжі, а не як закуску, що йде доповненням до інших страв.
Не слід вживати інші продукти як за чотири години до, так і після вживання сала. Крім того, терапевт рекомендує з'їдати за один раз не більше 50 грамів продукту. Оптимально поєднуються з сирим салом зелень, листові салати, зелений огірок.
Якщо ви вживаєте копчене сало, варене або будь-яке інше, то воно втрачає свої властивості, тому що жири змінюють свою біохімічну структуру.
Також Гончарова дала інші поради про корисне вживання сала. Зокрема, сало потрібно сприймати як самостійний, окремий прийом їжі, а не як закуску, що йде доповненням до інших страв.
Не слід вживати інші продукти як за чотири години до, так і після вживання сала. Крім того, терапевт рекомендує з'їдати за один раз не більше 50 грамів продукту. Оптимально поєднуються з сирим салом зелень, листові салати, зелений огірок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










31/12/2025
Що може дати людині відмова від глютену
31/12/2025
Спеція, котра чудово впливає на нирки та знижує рівень цукру в крові
31/12/2025
До чого може призвести повна відмова від цукру
01/01/2026
Чому високий вміст заліза в яблуках - це добре, а у вині - погано



