Щоденне вживання винограду захистить від хвороби Альцгеймера

У дослідженні, опублікованому в журналі Experimental Gerontology, вчені з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі проаналізували сполуки, присутні у винограді і вині, і розглянули їх як потенційний сповільнювач зниження когнітивних функцій або інших психічних ефектів старіння.

Команда зібрала 10 учасників із середнім віком 72 роки, які страждають легким когнітивним зниженням. Частина споживала виноградний порошок, еквівалентний приблизно 2,25 чашки фрукта, а частина плацебо.

Шість місяців потому команда провела сканування мозку і тести для перевірки когнітивного зниження серед для всіх учасників. Результати показали, що учасники, які вживали виноградний порошок, підтримували здоровий рівень метаболічної активності в ділянках мозку, які найбільш рано уражаються хворобою Альцгеймера. У групі плацебо в тих же частинах спостерігалося зниження метаболізму.