Паприка здатна знижувати ризик серцевих захворювань і володіє протираковими властивостями, повідомили британські медики. Вони нагадали, що в світі перше місце за смертністю займають саме серцево-судинні захворювання і онкологія.
Паприка у раціоні
За словами медиків, пряність з сушеного перцю Capsicum annuum має властивості, що захищають від виникнення небезпечних патологій. Наприклад, її регулярне вживання знижує високий рівень "поганого" холестерину, що закупорює артерії. Це дуже важливо для профілактики хвороб серця.
Високий рівень холестерину - один з основних чинників, що призводять до атеросклерозу. Надлишок холестерину відкладається на стінках судин, вражаючи коронарні артерії, судини, що живлять головний мозок, а також артерії нижніх кінцівок.
Бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, які містяться в паприці, борються з окислювальним стресом, який характеризується порушенням балансу між вільними радикалами і антиоксидантами. Це може привести до пошкодження клітин і спровокувати запалення, збільшує ризик раку.
Зокрема, паприка добре проявила себе як засіб, який захищає від раку молочної залози. Її споживання допомогло знизити ймовірність захворювання на 25-35%.
Лікарі підкреслюють, що панацеї від смертельно небезпечних хвороб не існує, але є вагомі підстави для включення в раціон деяких продуктів, і паприка, безумовно, одна з них.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою