Як зробити гречку максимально корисною, підказала дієтолог

18:00, 06 Жов 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1892 ·

Щоб зварити смачну і корисну гречану кашу, необхідно знати декілька хитрощів. Ними поділилася лікар-дієтолог Анна Белоусова

Як зробити гречку максимально корисною, підказала дієтолог

Так, за словами фахівця, гречка може бути ідеальним сніданком: вона не тільки дає насичення і заряд енергії на першу половину дня, а й є менш калорійною, ніж, наприклад, вівсянка.

Зварити гречану кашу, здавалося б, досить просто: потрібно лише налити в каструлю воду, додати крупу і варити на повільному вогні до повної готовності. Однак зерна при варінні можуть як злипатися, так і розварюються. Дієтолог розповіла, як цього уникнути.

Вона рекомендує в першу чергу кинути гречку на суху сковорідку і тільки після того як з'явився гречаний запах, засипати її в каструлю і варити на тихому вогні. Коли вода практично википить, покласти туди ж масло, "так як корисне поєднання гречки з тваринними жирами".

А для того, щоб каша вийшла розсипчастою, підказала вона, слід зробити те, що зараз пам'ятають далеко не всі.
"Бабусин рецепт, - підкреслює Білоусова, - як тільки вся вода пішла, беремо рушник, накриваємо каструлю, ставимо під подушку, і нехай вона там доходить".

Крім того, за словами дієтолога, залізо в гречці повільно засвоюється організмом. Однак якщо в кашу додати паприку і помідори або запити її апельсиновим соком (з вітаміном C в складі), то залізо починає засвоюватися набагато швидше, уклала медик.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: гречка, приготування, користь, організм, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: З якими продуктами не варто поєднувати черешню
8:00: Продукти, які можуть зробити дієту смачною
16:32: Дешевий овоч, котрий тримає в тонусі судини і нормалізує тиск
16:00: Чим можуть бути небезпечними шашлики на природі
14:00: Як правильно обрати воду в пляшках у супермаркеті
12:00: Чи варто годувати малюків молочними продуктами з магазину
8:00: Найкращий напій під час дієти
22:00: Овоч, котрий зменшує симптоми гастриту та містить багато вітамінів
20:00: Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
18:00: Чим сочевиця корисна для організму людини
16:00: Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
12:00: Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
8:00: Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
22:00: Основні правила ідеального обіду
20:00: Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
18:00: Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
16:00: Названо основний принцип дієти для схуднення
12:00: У який період дня лікарі рекомендують пити каву
8:00: Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
20:00: Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
18:00: Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
16:00: Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
14:00: Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
12:00: Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
10:00: Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
22:00: Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
18:00: Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
14:00: Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
12:00: Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
8:00: Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
20:00: Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
16:00: Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
12:00: Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
8:00: Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
22:00: Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
18:00: Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
14:00: Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
12:00: Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
10:00: Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
8:00: Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.811 Mb

Як зробити гречку максимально корисною, підказала дієтолог

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: