Лікар назвав продукти, які вбивають шкідливий холестерин

Холестерин - небезпечний ворог здоров'я

Як стверджують медики, підвищений рівень холестерину найчастіше утворюється через неправильну харчову поведінку. Люди їдять все, що хочуть, орієнтуючись не на поради лікарів, а рекламу, рекомендації знайомих тощо.

Тому в їх меню переважають смажені продукти, гострі і жирні: сосиски, чіпси, сильно запечені стейки, страви з великою кількістю майонезу і т.д. Іноді причиною підвищеного холестерину можуть бути захворювання нирок, гіпотиреоз, ожиріння, нервова анорексія, куріння або вживання великої кількості алкоголю, а також надлишок солі в раціоні.

За словами англійського терапевта Дебори Лі, найбільш шкідливими продуктами, що підвищують рівень холестерину, є жирне м'ясо, ковбаси, випічка, сири і десерти.

Як виправити ситуацію?

За словами медика, щоб знизити рівень холестерину, потрібно дотримуватися трьох важливих умов:

- замінювати насичені жири ненасиченими. Для цього слід частіше їсти горіхи, оливкову і кунжутну олію, червону рибу, бобові, а також м'ясо птиці.

- їсти більше продуктів, багатих на клітковину. Її багато в цільнозернових продуктах (чорний і цільнозерновий хліб, коричневий рис і неочищені макаронні вироби).

- більше слід вживати продуктів, збагачених станолами і стеринами: молоко, йогурти і спреди.

За словами лікаря Лі, якщо вчасно внести корективи в свій раціон харчування, то з часом не доведеться збільшувати дозу ліків, виписаних лікарем.