Вночі організм уповільнює всі процеси, в тому числі і травлення, тому шлунку потрібен легкозасвоюваний білок, наприклад, у вигляді м'яса з дитячого харчування
Гастроентеролог назвала продукти, які без шкоди для здоров'я можна їсти на ніч
Про це розповіла дієтолог і лікар-гастроентеролог Нурія Діанова. В такому випадку м'ясо «проскочить» і «не ляже грудкою», в той час, як звичайне м'ясо призведе до зниження апетиту вранці або його відсутності. Також лікар нагадала про існування спеціальних баночок з коктейлями, які замінюють легкий прийом їжі на 200-300 кілокалорій. - Але не білковий. Повноцінний легкий прийом їжі. Він максимально зручний для тих, у кого скажений ритм, - підкреслила медик.
Можна з'їсти і омлет з овочами, рибу - у вигляді котлети, суфле або просто шматка, або сир. Банан, на думку фахівця, разом з декількому ложок урбечу також спокійно засвоїться організмом.
- Важливо, щоб у людини не було вираженого діабету, - підкреслила Нурія Діанова.
М'ясо або птицю не варто їсти ввечері або вночі, а яловичина, свинина або телятина будуть важкими для шлунку в пізній час доби.
Порушення сну призводить до бажання з'їсти щось шкідливе у вечірній час . Така тяга більше характерна для «сов», ніж для «жайворонків», розповіла невролог-сомнолог Олена Царьова.
За словами фахівця, між сном і їжею існує прямий зв'язок. Так, кофеїн погіршує засинання, робить сон більш поверхневим. Вуглеводи перед сном можуть виробляти гіпоглікемію - падає тиск, температура, це викличе пробудження. Або можуть бути елементарні напади голоду, які змушують прокинутися і поїсти. Однак частіше буває зворотний ефект, коли після безсонної ночі людина починає їсти більше шкідливої їжі на ніч.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?