Як правильно вживати горіхи

Насамперед експерт пояснив, що горіхи виступають чудовим способом покращення роботи серця та судин. Також вони наповнюють організм енергією. Однак отримати максимальну користь із них можна замочивши їх у воді перед вживанням на 6-8 годин.

Лікар пояснив, що в іншому випадку корисні речовини не активуються, зате в організм надійде рясна порція речовин, які пригнічують необхідні ферменти.

"Незважаючи на те, що горіхи містять безліч корисних макро та мікроелементів, клітковину та білок, у їхньому складі містяться речовини, що пригнічують ферменти. А всі корисні речовини в горіхах перебувають у неактивному стані, вони обмежені природними консервантами та користі організму не приносять. Вода нейтралізує природні консерванти, так задумано природою", - розповів дієтолог.