Веганське харчування корисне як для здоров'я людини, але й для навколишнього середовища. Існує багато причин для того, щоб перейти на рослинну їжу.
Користь веганства
Рослинна чи веганська дієта зберігає здоров'я тіла. Овочі, фрукти та інші продукти з цього харчування насичені поживними речовинами. Ви, мабуть, чули, що у м'ясі містяться особливо цінні білки, заміну яким вегани знайти не можуть? Але є безліч білків рослинного походження, які цілком адекватно замінюють ті компоненти, що ми отримуємо з м'ясом.
Вегани відмовляються не лише від м'ясних, а й від молочних продуктів. Відомо, що ці продукти можуть зашкодити здоров'ю. Вони містять насичені жири, пов'язані з деякими серйозними нездужаннями. Молочні продукти можна легко замінити на молоко, виготовлене із сої чи інших компонентів. Веганство є екологічно безпечним дієтичним вибором, який визначає і загальний спосіб життя.
Неодноразово наголошувалося, що вегани та вегетаріанці утримуються від шкідливих звичок. Складно зустріти вегана, який би курив чи активно налягав на алкогольні напої. Є людина вирішується стати веганом, то вона приділяє підвищену увагу всім аспектам свого здоров'я, піклується і щодо близьких людей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей