Сьогодні можна зустріти десерти, які виглядають як справжній витвір мистецтва. Однак часом вони можуть становити несподівану небезпеку – отруєння важкими металами. А все через одну прикрасу, яка використовується для декору.
Шкідливі десерти
Центри з контролю та профілактики захворювань США (CDC) кажуть, що вся справа в декоративних блискітках, які стали популярними в останні роки. Якщо на упаковці з такою прикрасою немає чіткого напису про те, що це їстівний елемент і його можна безпечно використовувати в харчовій промисловості, ви ризикуєте.
Маркування, що вказує на те, що продукт нетоксичний, не означає, що продукт безпечний для вживання", - попереджає CDC. Блискітки, які дійсно безпечні, мають бути позначені як їстівні.
Деякі блискучі порошки, що використовуються як прикраси для тортів, не є їстівними, вони лише позначені як "нетоксичні" або "для декоративних цілей". Такі елементи слід прибрати перед їжею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти найчастіше народжуються вночі?
Коліки у немовлят: чим допомогти дитині?
Цільнозернові дієтичні булочки замість хліба
Булочки по принципу сінабонів з цікавим інгредієнтом