Ця риба відома не лише своїм смаком, а й цінністю для здоров'я. Вона багата на широкий спектр корисних речовин, які здатні позитивно впливати на організм
Від тромбів та високого тиску: чим корисна проста, але популярна риба
Йдеться про лосось. Вчені провели велику кількість робіт, щоб визначити, чим корисна ця проста, але популярна риба.
Захищає від тромбів
Лосось – джерело жирних кислот омега-3. Рандомізоване контрольоване дослідження фахівців Центральної лікарні Цанчжоу (Department of Nursing, Cangzhou Central Hospital, Xinhua West Road, Cangzhou) показало, що щоденний прийом омега-3 жирних кислот знижує ризик тромбоемболії легеневої артерії, а також симптоматичних пацієнтів з переломами проксимального відділу стегнової кістки.
Знижує тиск
Вживання лосося може також знизити тиск у людей із надмірною вагою. Таких висновків дійшли вчені з Університетської лікарні Ландспиталі та факультету харчових наук і харчування Ісландського університету (Unit for Nutrition Research, Universität Hospital & Faculty of Food Science and Nutrition, University of Iceland, Reykjavik, Iceland). Вони вивчили вплив жирної риби на діастолічний артеріальний тиск у молодих людей у Європі з надмірною вагою та ожирінням при обмеженні енергії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен