Напій відіграє важливу роль у захисті нашої шкіри від пошкоджень та змін, пов'язаних із процесом старіння
Дієтолог розповіла, за рахунок чого какао покращує стан шкіри
Знайомий з дитинства напій зовсім не такий простий, як здається на перший погляд. Какао здавна було всіма улюбленим і шанованим напоєм, до його головних інгредієнтів – плодів шоколадного дерева з особливим трепетом ставилися представники знаті. В даний час какао також дуже цінується дітьми та дорослими і не дарма: воно не тільки смачне, а й корисне. Особливо для стану нашої шкіри, яка щодня піддається змінам та ушкодженням. Про властивості напоїв та його вплив на стан одного з головних органів людини розповіла лікар-дієтолог Людмила Микитюк.
Омолоджування та захист
За словами фахівця, напій із тертого какао сприяє омолодженню шкіри. Насправді все закономірно: у напої містяться феноли та проціанідини – речовини, що зв'язують молекули колагену та покращують стан нашого головного та єдиного органу дотику. Шкіра при вживанні какао стає пружною ще й завдяки іншим не менш активним і корисним речовинам – меланіну та нікотиновій кислоті, які захищають орган від впливу сонячних променів, а також покращують стан нашого волосся.
Очищення та нормалізація
Дієтолог також зазначила, що какао багате на вітаміни і мінерали, які знижують рівень поганого холестерину в крові, очищають печінку від токсинів і шлаків, сприяють поділу клітин і росту тканин, а також позитивно впливають на статеві гормони і забезпечують щільність кісткової тканини. Більш того, багаті антиоксидантами вітаміни та мінерали здатні нормалізувати роботу м'язів, запобігти розвитку онкології та боротися з вільними радикалами.
Розчинне та натуральне какао
Проте далеко не всі види напою приносять організму людини користь, адже деякі з них можуть бути фальсифікатами, попередила Людмила Микитюк. Варто зазначити, що у складі натурального какао-порошку немає місця хімії та барвникам, на відміну від його шкідливого аналога – розчинного напою, який часто містить не більше 20 відсотків корисних речовин, зробила висновок дієтолог.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі