Стежити за здоров'ям печінки дуже важливо у будь-якому віці. Адже вона впливає на багато процесів, що відбуваються в організмі людини. Наприклад, від печінки багато в чому залежить швидкість метаболізму. У печінці протікають дуже складні процеси обміну білків, вуглеводів, амінокислот, гормонів, вітамінів та багатьох інших речовин.
Крім цього, печінка знешкоджує токсини, які надходять до організму. А ще вона виробляє жовч, що також бере участь у процесі обміну речовин. А ось на стан її здоров'я впливає їжа, яку регулярно споживаємо. При цьому завдяки правильно підібраній їжі можна покращити або підтримати її здоров'я.
Полюбіть вівсянку
Багато хто просто недооцінює вівсянку. А тим часом, це одна з найкорисніших круп для печінки. Вся справа у великій кількості клітковини та бета-глюканів у її складі. Вони зменшують ризики розвитку безлічі хронічних захворювань печінки та запобігають її ушкодженню. Крім цього, вівсянка дуже корисна для роботи шлунково-кишкового тракту, вона покращує травлення та швидко насичує. З вівсяної крупи можна приготувати велику кількість різних страв – тут потрібна лише ваша фантазія та бажання.
Цвітна капуста допоможе!
Ще одним дуже корисним для печінки продуктом є цвітна капуста. Вона вважається джерелом великої кількості вітамінів, мінералів, які необхідні нормальної роботи всього організму. Завдяки регулярному вживанню цвітної капусти, печінка набагато краще та швидше виробляє жовч, а також виводить шлаки та токсини з організму. А ще цей овоч - справжнісінький дієтичний продукт.
Спробуйте авокадо
Якщо ви ще не полюбили авокадо, то зараз саме час, щоб це зробити. Авокадо - це джерело корисних жирів, вітамінів і мінералів. Все це сприяє зміцненню стінок печінки, що зменшує ризики їх ушкодження, а також запобігає появі багатьох хвороб. Авокадо стимулює її роботу. У цьому йому допомагає такий антиоксидант, як глутатіон.
Сухофрукти – це те, що потрібно
Сухофрукти – це джерело глюкози та вітамінів. Але тут важливо вибрати натуральні сухофрукти без додавання цукру. Для здоров'я печінки особливо корисні сушений інжир, чорнослив та курага. І не забувайте, що будь-які сухофрукти – це продукт із досить високою калорійністю. Тому їсти їх потрібно в обмеженій кількості, але регулярно.