Морква корисна для шкіри та серцево-судинної системи, проте вона протипоказана при хворобах печінки. Про це розповіла лікар-дієтолог Ольга Корабльова
Кому не можна їсти моркву, розповіла дієтолог
"Якщо орган нездоровий, то він не може засвоїти каротин. Серед протипоказань також виразкова хвороба шлунка або кишечника та ентерит, тобто запалення стінок тонкої кишки", - додала фахівець.
При виборі моркви Корабльова порадила звертати увагу на зовнішній вигляд коренеплоду. Зокрема, овоч не повинен бути м'яким і горбистим, а також мати тріщини і плями. Останнє може означати, що з моркви зіпсована середина. Якщо бадилля занадто густе, то коренеплід, швидше за все, буде твердий, додала дієтолог.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі