Дієтолог назвала найкорисніші страви із хурми

Винятковість хурми полягає в тому, що вона містить велику кількість вітаміна А. Цей компонент є дуже важливим для відновлення клітин в організмі. Гастроентеролог Наталія Гронська рекомендує з'їдати по одному плоду на день тим, хто має проблеми з підвищенням артеріального тиску.

Якщо у вас є небагато годин, то з яскравого плоду можна легко зробити смачні страви. Вона відмінно поєднується з різними продуктами та підходить тим, хто стежити за своєю вагою.

Смузі із хурми з бананом

Цей рецепт чудово підійде на сніданок, щоб зарядитись енергією на робочий день. Для цього нам знадобиться дві стиглі та солодкі хурми, 2 банані, один апельсин та нежирний йогурт. Необхідно очистити банан та хурму від шкірки та нарізати невеликими частинами. Потім збити у блендері до отримання рівномірної маси.

Також слід взяти очищений апельсин і вичавити з нього сік. З'єднуємо отримане фруктове пюре з апельсиновим соком та додаємо йогурт. Знову збиваємо у блендері. За бажанням можна додати горіхи, так смак набуде трохи гіркуватий відтінок.

Десерт із хурми зі сметаною

Ця просто та корисна страва багато ласощів. Для приготування страви нам знадобиться шість плодів, які потрібно покласти в кастрюлю та залити водою так, щоб вона повністю покривала їх. Потім вміст додати лимонний сік і цедру, а також 100 г цукру.

Накрити каструлю кришкою і поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Вимкнути вогонь та залишити на 30 хвилин.

Переходимо до другої частини рецепту. Для цього потрібні два середні за розміром яйця. Їх потрібно збити з 50 грамами цукру та щипкою ванілі. Після додаємо муку та сметану.

Хурму слід остудити та очистити від шкірки та кісточок. Насамкінець викласти її у форму для запікання, змащену олією, і полити сметанним соусом.

Запікати слід 20-25 хвилин у духовці за температури 180 градусів.

Корисна насолода готове!