09:00, 24 Гру 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 9995 ·
Українці добре знають таку рослину, як хрін.
Користь хрону
Зазвичай із нього роблять гостру приправу, яка доповнює сало чи м'ясо. Але мало хто знає, наскільки цей продукт корисний.
Він чудово бореться з вірусами та мікробами. Про це повідомила нутріціолог Вікторія Лазарєва.
Ця рослина містить у своєму складі вітаміни C, E, PP та вітаміни групи B, додала фахівець.
"Хрін багатий мікроелементами, амінокислотами і клітковиною, а концентрація аскорбінової кислоти в хроні перевершує навіть лимон і шипшина", - розповіла медик.
За словами Лазарєвої, у поєднанні з гірчичними маслами, хрін має антимікробну та противірусну дію.
Хрін – це цінне джерело калію, надзвичайно важливого елемента для регуляції потоку клітинних рідин та навантаження кровоносних судин.
Маленька порція пекучої приправи задовольняє денну потребу калію, нормалізуючи кров'яний тиск і зміцнюючи здоров'я серця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Ніжний курячий паштет за 14 хвилин
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі