Багата клітковиною вівсяна каша здатна не тільки наситити організм, але ще й зменшити потяг до цукру
Позбутися тяги до солодкого не так просто навіть тим, хто славиться міцною силою волі. Погодьтеся, можна годинами займатися фізичними вправами до виснаження або переконувати себе в тому, що ви можете спокійно прожити без солодощів, але все одно зазнати поразки перед якимось неймовірно смачним десертом. Проте відмовитися від солодкого все ж таки можна, якщо знати, як це здійснити. На щастя, американські дієтологи знають спосіб зменшити потяг до солодощів. Розповідаємо у цій статті про те, який продукт допоможе впоратися із залежністю.
Чудодійна вівсянка
Згідно з рекомендацією експертів, щоб подолати бажання з'їсти щось солодке, необхідно їсти на сніданок саме вівсяну кашу. Дієтолог Тріста Бест вважає, що більшість оброблених продуктів, які ми споживаємо на сніданок, збільшують потяг до цукру. До таких продуктів можна віднести пластівці з молоком або магазинну випічку.
– Сніданок із солодких пластівців із молоком швидко вгамує голод, проте ви скоро знову зголоднієте і, швидше за все, спробуєте вгамувати цей голод великою кількістю вуглеводів та цукру, – зазначила Бест.
Чари в клітковині
Лікар-дієтолог Ліза Янг погодилася зі своєю колегою та повідомила, що нічого так не допомагає боротися із залежністю від цукру, як вівсяна каша на сніданок. Це блюдо багате клітковиною – речовиною, що допомагає підтримувати потрібний рівень цукру до крові і тим самим знижувати потяг до солодощів: «Клітковина, що міститься в вівсяній каші, не тільки корисна сама по собі, але й допомагає підтримувати потрібний рівень цукру в крові та знижує потяг до солодкому», – вважає Янг.
Експерт додала, що додаткові білки та жири можуть послабити бажання з'їсти щось солодке, тому варто додати у вівсянку нежирне молоко, насіння льону та ягоди.