Як не переїдати у період відпустки

Часто новорічні канікули супроводжуються великою кількістю страв, як на святкових застіллях, так і в холодильнику після них. Для того, щоб не переїдати, лікарка запропонувала дотримуватися кількох нескладних правил.

Насамперед, починати їжу слід після половини склянки теплої води. Таким чином покращиться секреція жовчі та шлункового соку, що забезпечить раннє відчуття ситості.

Наступними після пиття мають стати овочі чи зелені салати. У тарілці повинні бути присутніми білки різних видів.

Також важливо не набирати у тарілку багато їжі. Як правило, у половині їжі немає необхідності, але зупинитися вчасно буває складно. Краще вибрати 1-2 страви в половинному від бажаного об'ємі, краще потім взяти добавку.

Крім того, фахівець порадила не відмовлятися від десерту.

"Дозвольте собі десерт, але наприкінці трапези, оскільки засвоєння вуглеводів наприкінці їжі буде повільне", — пояснила вона.