Чому шкідливо пити каву після їжі
13:00, 30 Гру 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 4683 ·
Лікар дієтолог Моніка Бішофф (Німеччина) застерігає від вживання кави після їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кава після їжі
|
Багато людей п'ють каву відразу після їжі, наприклад, за сніданком, проте лікар пояснює, що це погана звичка.
"Якщо вам потрібен гарячий напій після їжі, не поспішайте пити каву, її стимулюючі компоненти можуть завдати шкоди організму", - сказала Моніка Бішофф в інтерв'ю.
Медик попереджає, що танін, що міститься в каві, може перешкоджати засвоєнню цінного заліза з деяких продуктів, зокрема, з фруктів, овочів. Танін пов'язує залізо в шлунку і виводить його з організму. Таким чином, організм позбавляється можливості засвоїти дуже важливий для нього мікроелемент, що бере участь у багатьох життєво значущих процесах, кровотворенні.
Порада лікаря: "Не пийте кави, принаймні, за 30 хвилин до і після їжі".
Для кращого засвоєння заліза із рослинних продуктів корисний вітамін С. Його джерелом може бути апельсиновий сік.
"Якщо вам потрібен гарячий напій після їжі, не поспішайте пити каву, її стимулюючі компоненти можуть завдати шкоди організму", - сказала Моніка Бішофф в інтерв'ю.
Медик попереджає, що танін, що міститься в каві, може перешкоджати засвоєнню цінного заліза з деяких продуктів, зокрема, з фруктів, овочів. Танін пов'язує залізо в шлунку і виводить його з організму. Таким чином, організм позбавляється можливості засвоїти дуже важливий для нього мікроелемент, що бере участь у багатьох життєво значущих процесах, кровотворенні.
Порада лікаря: "Не пийте кави, принаймні, за 30 хвилин до і після їжі".
Для кращого засвоєння заліза із рослинних продуктів корисний вітамін С. Його джерелом може бути апельсиновий сік.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










09/01/2026
Продукт, який покращує роботу головного мозку
10/01/2026
Три найкращі продукти для здоров'я легень
08/01/2026
Капуста, яка володіє протипухлинними властивостями
08/01/2026
Цвітна капуста корисна для людей з хворою печінкою та атеросклерозом



