Чому шкідливо пити каву після їжі
13:00, 30 Гру 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 4768 ·
Лікар дієтолог Моніка Бішофф (Німеччина) застерігає від вживання кави після їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кава після їжі
|
Багато людей п'ють каву відразу після їжі, наприклад, за сніданком, проте лікар пояснює, що це погана звичка.
"Якщо вам потрібен гарячий напій після їжі, не поспішайте пити каву, її стимулюючі компоненти можуть завдати шкоди організму", - сказала Моніка Бішофф в інтерв'ю.
Медик попереджає, що танін, що міститься в каві, може перешкоджати засвоєнню цінного заліза з деяких продуктів, зокрема, з фруктів, овочів. Танін пов'язує залізо в шлунку і виводить його з організму. Таким чином, організм позбавляється можливості засвоїти дуже важливий для нього мікроелемент, що бере участь у багатьох життєво значущих процесах, кровотворенні.
Порада лікаря: "Не пийте кави, принаймні, за 30 хвилин до і після їжі".
Для кращого засвоєння заліза із рослинних продуктів корисний вітамін С. Його джерелом може бути апельсиновий сік.
"Якщо вам потрібен гарячий напій після їжі, не поспішайте пити каву, її стимулюючі компоненти можуть завдати шкоди організму", - сказала Моніка Бішофф в інтерв'ю.
Медик попереджає, що танін, що міститься в каві, може перешкоджати засвоєнню цінного заліза з деяких продуктів, зокрема, з фруктів, овочів. Танін пов'язує залізо в шлунку і виводить його з організму. Таким чином, організм позбавляється можливості засвоїти дуже важливий для нього мікроелемент, що бере участь у багатьох життєво значущих процесах, кровотворенні.
Порада лікаря: "Не пийте кави, принаймні, за 30 хвилин до і після їжі".
Для кращого засвоєння заліза із рослинних продуктів корисний вітамін С. Його джерелом може бути апельсиновий сік.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










27/06/2026
Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
28/06/2026
Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
28/06/2026
Батько, який курить електронки, передає дитині пошкоджений генетичний матеріал
27/06/2026
Чому малим дітям варто давати безмолочні каші



